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植酸在蔬菜水果长期保鲜中的应用

    

  主要配方如下:

  一、植酸一份;

  二、柠檬酸二份;

  三、具体:4公斤50%植酸,兑水1000公斤;

  四、保鲜期(常温下):

  1、水果(硬类):6-8个月

  2、水果(软类):4-6个月

  3、蔬 菜:6个月

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